Er is al enige tijd een tekort aan kip. Peter van Dijk, directeur van Sranan Fowru, zegt tegenover De West, dat het tekort binnenkort is opgelost. Hij verwacht dat er aan het eind van deze maand, weer voldoende kip op de markt is. Volgens Van Dijk hoeft de samenleving niet te vrezen dat in december, er geen kip te verkrijgen zal zijn. Hij voorspelt zelfs een overschot op de markt. Van Dijk geeft aan dat het tekort ook mede kwam door corona, omdat kwekers voorzichtig hebben ingezet. Daarnaast was de import ook minder. Bovendien vermoedt Van Dijk dat Surinamers sinds de uitbraak van het coronavirus, meer Surinaamse kip zijn gaan eten.

Nemchand Kanhai, voorzitter van de Associatie Pluimvee Sector Suriname (APSS), zei in een eerder interview met de krant, dat het tekort aan verschillende factoren ligt. Kanhai gaf aan dat voorheen bij een tekort aan lokale broedeieren, de sector die liet overvliegen. De eieren werden dan wekelijks binnengebracht. Vanwege COVID-19 lopen de vluchten trager of zijn gestopt, waardoor de eieren met de boot gehaald worden. Dit duurt tien tot vijftien dagen. Een tweede reden is de hitte rond de periode augustus-september van het jaar. “De kippen eten veel minder en groeien daardoor trager. Daarnaast is er ook een hoger sterftecijfer vanwege de hitte”, zei Kanhai. Er wordt voorlopig heel voorzichtig ingezet, omdat de sector ook niet weet wat het gedrag van de kopers zal zijn met alle prijsstijgingen. “We willen niet met onze kip blijven zitten. We willen zoveel mogelijk de consument voorzien, maar de veevoerfabrieken krijgen bijvoorbeeld geen dollars van de bank, waardoor zij op de vrije markt dollars moeten kopen”, stelt Kanhai. Hij gaf aan dat de sector aan de hand van het tekort, zoveel mogelijk kwekers probeert in te zetten.

door Priscilla Kia