In de nacht van woensdag op donderdag rukte de brandweer, omstreeks 00.58 uur uit naar de Waka Pasi, waar een keukenbrand was uitgebroken. Bij de aankomst  van de brandweer was de brand reeds door omstanders geblust.

De eigenaar, Orie B., vertelde dat er tussen het keukenpersoneel ruzie ontstond, over wiens schuld het was, dat de fryer in brand was gevlogen. Paramoro, gelegen aan de Waka Pasi, de eerste stand aan de zijde van de Waterkant, liep aan de achterkant wat lichte schade op waar de keuken is.

Uit betrouwbare bron verneemt onze redactie dat een ‘overheat fryer’ in brand is gevlogen. Vermoedelijk was de fryer oververhit geraakt aan de buitenzijde.  Volgens deskundigen moet een frituurapparaat in de keuken veilig op het aanrecht geplaatst worden.

Over het algemeen worden deze keukenmachines verwarmd tot 200° Celcius, waarbij het apparaat aan de buitenkant heet wordt. Daarom is het belangrijk om de friteuse op een veilige, stevige plaats te bevestigen, terwijl hij aan staat.