Gebruik antibiotica bij fastfoodketens zorgwekkend

Antibiotica dat vooral in geïmporteerd vlees zit, had vandaag de volle aandacht bij de viering van de ‘World Consumers Right Day (WCRD)’, op de Ludwich A. Simonsschool. Loes Trustfull, bestuurslid van de Consumentenkring Suriname, waarschuwt consumenten daarom om niet regelmatig de fastfoodketens te bezoeken, veel fastfoodzaken gebruiken buitenlands vlees. “Door dagelijks gebruik van antibiotica word je resistent en daar zit gevaar in, want later werkt het niet meer wanneer je het echt nodig hebt”, zegt Trustfull. De nadruk werd gelegd op fastfoodketens, maar consumenten moeten zeker ook aandacht schenken aan de overige vleeswaren die worden geïmporteerd, want ook die bevatten antibiotica. “Een keer in de zoveel maanden kan geen kwaad, maar regelmatig naar de fastfoodketens is schadelijk voor ons.” De Wereld Gezondheidsorganisatie is bezig gesprekken aan te gaan met de fastfoodketens om het gebruik van vlees dat antibiotica bevat, stop te zetten. Er is in veel landen, inclusief Suriname, nog geen consumentenwet. Vandaar dat de Consumentenkring in Suriname de mensen bewust wil maken van wat ze eten. Trustfull roept daarom zoveel mogelijk mensen op om zich aan te sluiten bij de Consumentenkring: “Hoe sterker een organisatie, hoe beter wij kunnen vechten tegen iets.”

Het thema van de WCRD dit jaar is: ‘Antibiotica Resistence’.

Malti Mohan- Algoe van het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV), gaf aan dat het gebruik van antibiotica een wereldprobleem is. LVV heeft daarom in haar voedselbeleid voor de behadeling van ziektes en aandoeningen een protocol opgesteld. Hierin is opgenomen welke soorten antibiotica gebruikt mogen worden. Bepaalde antibiotica mogen alleen in ziekenhuizen gebruikt worden en ook niet elke huisarts mag deze voorschrijven. “Er is ook een speciale Commissie Nationale Geneesmiddelen in het leven geroepen die ervoor zorgt dat op basis van de WHO-richtlijnen wordt afgesproken welke antibiotica in Suriname gebruikt mag worden, zodat wij minder risico lopen om resistentie te ontwikkelen”, aldus Mohan-Algoe.

Door Kimberley Fräser

More
articles