Rijstboer: ‘De toekomst van onze rijst begint bij goed zaaizaad’

Over de illegale import van rijst vanuit Guyana heeft een niet bij name te noemen rijstboer in Nickerie zijn mening gegeven, over waarom deze import zou zijn gebeurd.

De toekomst van de Surinaamse rijstsector begint niet bij de molen of de export, maar bij het zaaizaad. Kwalitatief hoogwaardig elite- en origineel zaaizaad, bepaalt in belangrijke mate de opbrengst, kwaliteit en weerstand van de rijst. Daarom moet het Anne van Dijk Rijst Onderzoekscentrum Nickerie (ADRO(N)) een centrale plaats krijgen in het landbouwbeleid.

ADRO(N) beschikt over kennis en ervaring, maar heeft onvoldoende structurele middelen en de grond, om zijn zaaizaad- en onderzoeksfunctie volledig te benutten.

Tegelijkertijd ontstaat ruimte voor illegale import van zaaizaad, terwijl ook recent problemen rond de import van rijst, zichtbaar zijn geworden. De oplossing is niet alleen strengere controle. De oplossing is een sterke eigen zaaizaadvoorziening.

Daarbij moet ADRO(N) voldoende en gegarandeerde landbouwgrond krijgen voor onderzoek, veredeling en productie van elite- en origineel zaad. Ook moet ADRO(N) worden verbonden met de universiteit. De praktijkkennis van ADRO(N) kan worden gecombineerd met wetenschap, genetica, bodemkunde, technologie en data.

Om illegaal zaad tegen te gaan, moet zaaizaad worden geregistreerd, gecertificeerd en getraceerd. De import moet worden gecontroleerd, maar vooral moet worden gezorgd, dat kwalitatief goed Surinaams zaaizaad beschikbaar en betaalbaar is.

Ook moet worden gekeken naar het verlagen van de kostprijs. Betere rassen met hogere opbrengsten, kunnen de kostprijs per kilogram verlagen. Daarom moet niet alleen worden gekeken naar de prijs van zaaizaad, maar naar de totale productiekosten per kilogram rijst.

Daarnaast is een eerlijke prijs voor de boer noodzakelijk. De uiteindelijke padieprijs moet rekening houden met de werkelijke productiekosten, kwaliteit en marktontwikkeling. Een boer die structureel onder zijn kostprijs produceert, kan geen duurzame sector opbouwen.

De naam Anne van Dijk staat voor pionierswerk in de ontwikkeling van de rijstbouw in Nickerie. Zijn geschiedenis laat zien, wat mogelijk wordt wanneer kennis, onderzoek, technologie en praktijk bij elkaar worden gebracht. Dat model moeten wij opnieuw versterken.

ADRO(N), de universiteit, LVV, boeren, zaadproducenten, verwerkers, exporteurs en internationale onderzoeksinstellingen, moeten één nationaal rijst- en kennisnetwerk vormen.

Goed zaaizaad leidt tot hogere opbrengst, een lagere kostprijs, betere kwaliteit, een betere prijs en uiteindelijk een sterkere export. Daar begint een moderne en concurrerende rijstsector. “Wie het zaad beheerst, versterkt de basis van de voedselzekerheid en economische ontwikkeling van Suriname”, aldus de voormelde rijstboer.

More
articles