Momenteel heerst er een schaarste aan bakkersmeel, waardoor kleine bakkerijen al enkele dagen niet de normale hoeveelheid brood- en banketproducten, kunnen produceren.

Maar de schaarste aan meel treft ook grote bakkerijen zoals Fernandes.

Op haar Facebookpagina maakte Fernandes Bakkerij gisteren bekend, dat ze de komende dagen niet in staat zal zijn de markt te voorzien van brood- en banketproducten.

Fernandes verduidelijkt dat de extra importen vanuit haar leverancier enigszins vertraagd zijn, omdat vanwege de schaarste aan US-dollars bij de banken, de meelleverancier niet op tijd zijn bestelling kon plaatsen in het buitenland.

Meelmaatschappij De Molen N.V., heeft inmiddels via de media laten weten, dat dit probleem nog niet is opgelost.

De Molen verklaart, dat een graanschip en een spoedlading meel vertraagd zijn door de tropische storm die momenteel actief is in het Caribisch gebied.

Het reguliere graanschip en de spoedlading worden aan het eind van deze week verwacht.

‘’Vanaf 26 september zal de distributie optimaal op gang komen, waarbij de meel- en broodproductie wederom gegarandeerd is‘’, aldus De Molen.