Het ministerie van Handel, Industrie en Toerisme, heeft in afzonderlijke gesprekken met zowel de kipproducenten als de kipimporteurs duidelijk laten doorschemeren, dat voor de gehele kipsector de standaard verheven zal worden tot een technisch voorschrift. Deze maatregel is primair bedoeld om de gezondheid van de burgers te waarborgen.

Een standaard zijn richtlijnen om een goed product te leveren en is vrijwillig. Een technisch voorschrift is echter een verplichte standaard. Het proces om te komen tot een goed product is hierbij wel verplicht.Zo heeft minister Ferdinand Welzijn benadrukt, dat het ministerie zowel de belangen van de consument als de producenten in de gaten houdt. Er zullen binnen enkele maanden besluiten worden genomen, waar de hele kipsector op voorbereid moet zijn. Overwogen wordt om hele kippen als importkip te beschouwen en op grond van de Wet op Etikettering, zal herverpakking van kipdelen niet worden toegestaan. Zowel de consumenten als de ondernemers zullen tijdig hieromtrent worden geïnformeerd. Verder is het streven erop gericht om de importheffing op kip en kipdelen naar het percentage van de regio te brengen. Vanuit de kipimporteurs is er een voorstel gedaan om een symposium te houden, waarbij er kennis en ervaring kan worden uitgewisseld.

Kipschaarste voorkomen

Minister Welzijn heeft in zowel het overleg met de kipproducenten als de kipimporteurs duidelijk erop gewezen, dat hij geen kipschaarste wenst, met name in de kerstperiode. Hij heeft ook niet graag, dat er zoveel kip op de markt is, dat er moet worden gedumpt. “Kip moet overigens betaalbaar blijven”, vult de bewindsman aan. Volgens de kipproducenten is er genoeg kip ingezet om te voorzien in de lokale behoefte. Wel hebben de kipproducenten de aandacht van de minister gevraagd voor het verlies, dat ze lijden in verband met de grote kipsterfte tijdens de enorme hitte periode. Er kan naar mogelijkheden gekeken worden om te investeren in moderne tunnelhokken, die de kipsterfte tegengaat. In het kader van het stimuleren van de lokale kipproductie, zal er ook gekeken worden naar leningen vanuit de IsDB om grondstoffen te importeren voor het produceren van goedkoper voer. De kipproducenten hebben voorgesteld om te investeren in voederrijst, die de kostprijs van kip zal drukken.