Rundvlees wordt momenteel steeds duurder bij de slagerijen. Volgens Mukesh Ramlagan, voorzitter van de Veehoudersbond, ligt dit aan het feit dat er onvoldoende gras is voor de dieren, waardoor minder runderen geschikt zijn voor slachting bij het abattoir. “Dit is momenteel het grootste probleem van de veesector”, meent Ramlagan.

Een van de factoren die ervoor zorgt dat de prijs van rund stijgt, is de regen van de afgelopen periode. “Door de vele neerslag van de afgelopen periode hebben veehouders niet voldoende gras voor hun vee.

Zij moeten op straat op zoek gaan naar gras, waarvoor zij soms urenlang moeten rijden”, zegt Ramlagan. Hierdoor worden de kosten bij de verkoop hoger, waardoor de slagerij het vlees ook duurder verkoopt. “Door het gebrek aan gras voor het vee, gaan de beesten achteruit in gewicht, groei en kwaliteit”, vertelt Ramlagan. Als gevolg hiervan worden er maar weinig runderen die naar het abattoir worden gebracht, geslacht. De voorzitter is van mening dat dit probleem bij de slagerijen binnen drie maanden opgelost kan worden. “De veehouders zijn bereid met het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) om de tafel te zitten om de aanpak van dit probleem uit te leggen”, zegt hij. Ramlagan geeft aan dat de oplossing ligt in grasprojecten. Hij zegt dat de veehouders al enige tijd hiervoor pleiten, omdat het heel belangrijk is voor de regentijd. Hij stelt dat het ministerie van LVV de aanzet moet geven voor het planten van gras. “De terreinen zijn beschikbaar, maar er zijn geen deskundigen die de juiste aanwijzingen kunnen geven voor het planten”, zegt Ramlagan. Behalve dat de prijs van rund niet zal stijgen in de regentijd, zullen volgens hem ook meer mensen aan een baan geholpen worden door deze projecten, omdat de veehouders dan het gras zullen opkopen bij de planters. “Gezien het om grote arealen gaat, zullen ook arbeiders nodig zijn om op de velden te werken. Binnen drie maanden is het gras al gegroeid en is dit probleem opgelost”, aldus Ramlagan.

-door Priscilla Kia-