De tweede editie van ‘So You Think You Can Cook!’ (SYTYCC) die afgelopen zondag werd gehouden bij Bar Zuid aan de van Sommelsdijckstraat, kende twee grote verrassingen. In de eerte plaats regende het niet en dat werd niet alleen door de deelnemers gewaardeerd, maar zeker ook door de bezoekers van het evenement die wederom in grote getale een kijkje kwamen nemen. De tweede verrassing was zo mogelijk nog groter. Van de zes deelnemers waren drie teams van de Steungroep Ontwikkeling Cassavesector Para (STOCPA) en twee van deze teams wisten beslag te leggen op de eerste en tweede plaats. Hiermee lieten zij de gerenommeerde chefs van Bij Jord, Puur en Buiten Gewoon, ver achter zich. Met het gerecht Pancake Explosion behaalde STOCPA de eerste prijs en met het gerecht Couscous Cassave werd beslag gelegd op de tweede plaats.
SYTYCC is een culinair evenement waarbij het gebruik van Surinaamse ingrediënten en het stimuleren van de Surinaamse keuken voorop staan. Doel van de wedstrijd die tijdens elke editie wordt gehouden, is het maken van een buitenlands gerecht met zo veel mogelijk Surinaamse ingrediënten. Voor deze tweede editie was het eveneens verplicht om cassave te gebruiken. De bezoekers van het evenement waren de grote winnaars, want die konden zich te goed doen aan Vlaamse frieten van cassave met maar liefst drie verschillende mayonaises (lemmetje, jalapeňo en chili), Limburgse vlaaien met cassave vulling, cannoli’s van zacht gegaard kalfsvlees gevuld met cassave ragout, een Afrikaanse soep met cassave en wild en de runner up Marokkaanse couscous met cassave en the All American Pancake die een ware explosie van smaken veroorzaakte en de terechte winnaar werd. Tijdens SYTYCC werden een collecte en veiling gehouden ten bate van de JA Foundation. Deze stichting zet zich in voor kinderhuizen in Suriname en is momenteel onder andere bezig met een oogmetingproject waarbij het doel is om alle kinderen in Surinaamse kinderhuizen die een bril nodig hebben ook daadwerkelijk van een bril te voorzien. De veiling en de collecte leverden samen SRD 1750 op. De volgende editie van SYTYCC wordt gehouden op zondag 6 september, wederom in Bar Zuid. De twee hoofdsponsors TOK en Para Springs hebben reeds laten weten dat zij hun naam graag aan het evenement blijven verbinden, zowel bij alle verdere edities alsook de finale.