Aquaponicssysteem geraamd op SRD 27.000

De stichting Amazonics Aquaponics, die als primair doel heeft het onderwijzen en adviseren van voedselproductie op een duurzame manier, met name voor het achterland, zou een aquaponicssysteem voor de kweek van tilapia’s kunnen installeren dat rond de SRD 27.000 kost. Dit kwam woensdag jongstleden naar voren tijdens de presentatie van Ghavin Boerenveen, in het kader van de afronding van zijn studie aan het Polytechnic College Suriname (PTC), studierichting Werktuigbouwkunde. Aquaponics is een methode om voedsel te verbouwen, waarbij conventionele aquacultuur (het kweken van waterdieren, zoals slakken, vissen en schaaldieren) op een symbiotische manier gecombineerd wordt met hydrocultuur (het kweken van planten in water). Bij aquacultuur komen de uitwerpselen van de gekweekte dieren als afvalstoffen in het water terecht. Hierdoor kan het water toxisch worden.  Bij aquaponics dienen deze uitwerpselen evenwel als voeding en onderdeel van het systeem: bacteriën in het hydroponicsgedeelte breken deze af tot nitraten en nitrieten, die voeding vormen voor de planten. Het water uit dit onderdeel circuleert vervolgens terug naar het aquacultuur-gedeelte. De productiestrategie van het door Boerenveen gedimensioneerd systeem betreft het kweken van 900 tilapia’s evenredig verspreid over drie vistanks, waarbij de vissen zodanig worden gekweekt dat de groeiperiode van de vissen in drie cohorten wordt verdeeld. De tilapia’s in elke vistank moeten in een verschillende fase/cohort zijn van hun groeiproces, daar dit zorgt voor een kortere productiecyclus,. Het systeem levert telkens 300 tilapia’s per productiecyclus. De PTC’er heeft tijdens zijn onderzoek in acht genomen dat de configuratie van het aquaponicssysteem duurzaam moet zijn en makkelijk op te zetten, de temperatuur van het water continu tussen 24 en 50 graden Celcius moet zijn, het rendement hoog en de constructie niet te duur. Bij daadwerkelijke constructie van het systeem is het van belang, dat de capaciteit van de behandelingsmechanismen en het volume van de vistank gelijk zijn aan wat door Boerenveen gedimensioneerd is. De kans is anders groot, dat de vissen en planten zullen sterven. Hij beveelt voorts aan, dat bij de opstart van het aquaponicssysteem de constructie niet op zijn volle capaciteit belast wordt, daar de bacteriën en micro-organismen tijd nodig hebben om aan te groeien en zich te koloniseren in de biofilter. Bij de kostenraming van de aquaponicsinstallatie is uitgegaan van de componenten: drie vistanks, sedimentatietank, biofilter, beluchtingstank, Sumptank, NTF-hydroponics installatie, en een distributienetwerk. In principe zouden ook de Surinaamse spikrikati gekweekt kunnen worden, maar de voorkeur gaat uit naar uit Brazilië geïmporteerde tilapia’s, omdat deze vis uit onze rivieren een hoog kwikgehalte heeft.

More
articles